Кариес зубов является серьезной проблемой общественного здравоохранения во всем мире и наиболее распространенным неинфекционным заболеванием (НИЗ). Это также наиболее распространенное заболевание, включенное в исследование Global Burden of Disease Study 2015 года, которое занимает первое место по кариесу постоянных зубов (2,3 миллиарда человек) и 12-е место по количеству временных зубов (560 миллионов детей).

Если у вас диабет, важно контролировать уровень сахара в крови. Считается, что эритрит придает сладость пище и напиткам, не добавляя калорий, не повышая уровень сахара в крови и не вызывая кариеса. Читайте дальше, чтобы узнать, слишком ли хорош эритрит, чтобы быть правдой, или оправдывает ли он шумиху.

Плоды монаха и стевия - непитательные подсластители. Это означает, что в них практически нет калорий или питательных веществ. Оба продаются как натуральные альтернативы сахару. Это верно до определенной степени. Плоды монаха, как правило, не так очищены, как стевия, но могут содержать другие ингредиенты. Стевия, которую вы покупаете в продуктовом магазине, сильно отличается от стевии, которую вы выращиваете на заднем дворе. Тем не менее, стевия и подсластители из плодов монаха являются более естественным выбором, чем искусственные подсластители, содержащие аспартам, сахарин и другие синтетические ингредиенты. Если вы страдаете диабетом или пытаетесь похудеть, внимательно читайте этикетки на фруктах монаха или стевии, чтобы узнать, не были ли добавлены более калорийные и высокогликемические подсластители. В конце концов, все сводится к вкусу. Если вам не нравится вкус монашеского фрукта или стевии, их плюсы и минусы не имеют значения. Если возможно, попробуйте оба варианта, чтобы выбрать тот, который вам больше нравится.